O município de Fartura passou a contar com a estrutura do programa Cozinhalimento, inaugurada na manhã desta sexta-feira (24), em cerimônia realizada no prédio do Fundo Social de Solidariedade. O espaço será utilizado para a realização de cursos, oficinas e capacitações voltadas à segurança alimentar, qualificação profissional e geração de renda para a população.

O Cozinhalimento é um programa do Governo do Estado de São Paulo, desenvolvido em parceria com os municípios e com apoio da Coordenadoria de Assistência Técnica Integral (Cati), vinculada à Secretaria de Agricultura e Abastecimento. A iniciativa tem como objetivo implantar cozinhas industriais equipadas para fortalecer ações de capacitação, incentivar o empreendedorismo e ampliar as oportunidades de inserção no mercado de trabalho.

Durante a solenidade, autoridades destacaram a importância do investimento para o município, ressaltando que o novo espaço permitirá a oferta de diversos cursos profissionalizantes na área da alimentação, contribuindo tanto para a qualificação da mão de obra quanto para o fortalecimento da segurança alimentar.

A presidente do Fundo Social de Solidariedade e primeira-dama de Fartura, Elisângela Souza, falou sobre o significado da conquista para a cidade e se emocionou ao destacar o impacto que o projeto poderá proporcionar na vida de muitas famílias farturenses.

A cerimônia contou ainda com a presença de Sérgio Tambara, representando a Coordenadoria de Assistência Técnica Integral (Cati); Rodrigo Simões, diretor de Segurança Alimentar da Secretaria de Agricultura e Abastecimento de SP, além da vice-prefeita Regina Célia; do presidente da Câmara de Fartura, Bruno Guazzelli; do secretário de Gabinete, Victor Salles; da secretária da Mulher, Julia Alves dos Reis, e de demais secretários municipais, servidores e convidados.

Durante sua participação, o prefeito Marcão do Haras lembrou-se de um jovem empreendedor que conheceu recentemente e ressaltou o poder transformador que a capacitação pode ter na vida das pessoas. "Aqui é o local onde faremos esses vários cursos de treinamento e capacitação, e essa inauguração era muito esperada em nosso município. Para nós, é um prazer recebê-los", afirmou o prefeito farturense, ao lado do diretor de Segurança Alimentar da Secretaria de Agricultura e Abastecimento, Rodrigo Simões, que esteve na cidade representando Geraldo Melo Filho, secretário de Agricultura e Abastecimento do Estado de SP.

Com a inauguração da estrutura, Fartura passa a integrar o programa estadual, que busca fortalecer políticas públicas de segurança alimentar e promover a capacitação da população por meio de uma cozinha industrial moderna e equipada, ampliando as possibilidades de formação e geração de renda no município.