Mais uma oportunidade de capacitação foi proporcionada aos timburienses, através das parcerias entre a Prefeitura Municipal, Sindicato Rural de Piraju e o Serviço Nacional de Aprendizagem Rural – SENAR. Nos dias 23 e 24 de agosto foram realizadas as aulas do curso de Processamento da Pimenta. Quem ministrou os conteúdos teóricos e práticos foi a instrutora Régia Aparecida Carpanezzi de Almeida, na Padaria Comunitária.
“No curso os alunos aprenderam não apenas as técnicas de processamento, como também as técnicas de conservação dos produtos. Ainda tiveram conhecimento dos principais segredos e dicas para processar a pimenta de forma rentável e lucrativa. É importante frisar que o processamento da pimenta contribui como fomento da atividade econômica, permitindo, inclusive, um excelente aumento da renda do produtor rural, por área cultivada”, relata a instrutora Régia de Almeida.
A primeira dama e presidente do Fundo Social, Rosana Polo agradeceu as participantes que aderiram ao curso. “Nossa gestão visa oferecer oportunidades de qualificação aos moradores de Timburi, graças a participação deles é que conseguimos avançar com os cursos aqui no CRAS e na Padaria Comunitária. Aproiveito para enaltecer as parcerias com o Sindicato Rural de Piraju e o SENAR. Em breve estaremos anunciando nas redes sociais da Prefeitura de Timburi mais cursos”, finaliza Polo.
Fonte: COMUNIC
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