Começou no ano de 1999, de forma tímida, até de certa forma desacreditada por alguns, mas a veia empreendedora da tradicional Família Chaddad fez a Faculdade Sudoeste Paulista (FSP) se tornar uma das maiores faculdades do interior do estado de São Paulo. 
E por seus cursos de alto níveis, professores com pós, mestrados e até doutorados, unido de uma gestão séria, a FSP se tornou um Centro Universitário, passando a se chamar UniFSP. E hoje, é o maior polo universitário da região, reunindo milhares de alunos de Avaré, cidades próximas e até municípios mais distantes. 
E sua história é linda, já tendo formado mais de 10 mil alunos, um número muito significativo no cenário educacional. Atualmente, a UniFSP conta com mais de 2.500 alunos ativos nos seus mais diversos cursos. 
“Parabéns Avaré pelos seus 161 anos de história, temos o orgulho de poder fazer parte disso por mais de duas décadas, pois a 23 anos a UniFSP atua aqui formando nossos cidadãos e dando um impulso educacional e aquisitivo, pois os formandos quase sempre já conseguem trabalhos em suas áreas, devido a qualidade de ensino da nossa Universidade. Esperamos comemorar por muitas outras décadas essa data tão feliz”, destaca a equipe da UniFSP.
Entre os cursos da UniFSP estão: Zootecnia; Moda; Jornalismo; Gastronomia; Fonoaudiologia; Estética e Cosmética; Design de Interiores; Comunicação Social – Publicidade e Propaganda; Ciências Biológicas; Administração; Fisioterapia; Direito; Psicologia; Medicina Veterinária; Odontologia; Nutrição; Pedagogia; Fisioterapia; Farmácia; Engenharia de Produção; Engenharia Civil; Enfermagem; Educação Física; Serviço Social; Ciências Contábeis; Biomedicina; Arquitetura e Urbanismo; Engenharia Agronômica.
A UniFSP fica na Avenida Professor Celso Ferreira da Silva, n° 1001, no Jardim Europa I.